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在位于城关镇的顾家家庭农场,一万余只优质品种蛋鸡在现代化鸡舍里笼养,正在悠闲地吃着饲料。农场负责人顾丽娜密切关注着鸡的饮食、作息,严格控制光照、温度、通风,让每一只鸡健康成长、健康产蛋。
“我们喂鸡的饲料包含玉米,亚麻籽,紫花苜蓿,富含人体所需的OMEGA - 3等多种不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸具有抗炎、抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管等诸多良好的特性。自上市以来,“小鸡聪聪”亚麻籽营养鲜鸡蛋已经获得了社会各界的广泛认可。”顾丽娜说。
2023年,顾丽娜决定返乡创业,继承了父亲的养鸡场,也为家中30余年养殖历史续写新的篇章。她深知,鸡蛋的品质取决于生产的每个环节,为此,顾丽娜引进北农大科技的优质鸡苗,是中国农业大学与北农大公司采用先进育种技术共同培育的国产优良蛋鸡品种,具有净化水平高、蛋品优等特点,并对鸡舍进行提升改造。改造后的现代化鸡舍具有高效科学的饮水设备、清粪设备、通风设备,温度、环境可控,有效避免外界不良因素,保障蛋鸡健康成长,利于疫病控制和药残控制。
从外观来看,“小鸡聪聪”亚麻籽营养鲜鸡蛋色泽天然,蛋清浓稠,蛋黄粘稠,散发自然的香味。鸡蛋中富含人体所需的OMEGA - 3等多种不饱和脂肪酸,富含优质蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,胆固醇含量低,比肉类更容易消化吸收。当前,顾家家庭农场日产鸡蛋8000枚左右,农场结合线上线下多种销售渠道,广泛打开市场销路,收获了良好的口碑和反响。
“亚麻籽营养鲜鸡蛋是我们的主推产品,今年下半年,我们又推出“小鸡聪聪”系列新产品无抗柴鸡蛋和可生食富硒蛋,满足更多消费者的需求。下一步,我们将继续坚持自身特色,探索鸡蛋深加工产业,生产麻将鸡蛋等深加工产品,以品质鸡蛋拓宽销路、打响品牌,为乡村振兴贡献自己的力量。”顾丽娜说。
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