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芦花鸡简介 - 豆丁网
作者:管理员    发布于:2024-04-09 21:07:45    文字:【】【】【
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  芦花鸡简介芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味,故其成鸡经济价值高。皮薄,皮下脂肪少,肌肉结实,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼细而坚硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长。芦花鸡遗传性能稳定,适应性强,耐粗饲,善觅食,灵敏好动,每天只补食玉米,糠麸,饼青绿饲料混合即可,抗病力强,产蛋较多,肉质好,属无公害绿色食品。脂肪量极低,色素含量高,血液中免疫球蛋白含量高,蛋品质好、蛋黄大。氨基酸微量元素、胆固醇含量低,具有滋阴壮阳,健脾,活胃延年益寿之功效。肉成色好,肉质细密,娇嫩鲜美,即使长时间或多次蒸煮,肉松不散,味道不变。食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致,可为餐用的佳肴珍品。在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里,芦花鸡又是黑色保健食品,具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功效,适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用,儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效。芦花鸡饲养管理种蛋孵化孵化设备操作要点卫生与消毒周,孵化器和孵化室要彻底清扫、刷洗干净,然后用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒方可入孵。检查孵化设备在孵化前,要全面检查孵化机具,观察风扇转动和倒闸翻蛋装置是否正常,各部配件是否完备,如发现异常要及时修好,再试温、水盘加水。当孵化器达到要求温度和湿度时再试两天,如运转正常,即可正式上蛋孵化。种蛋选择、保存和消毒要选用天)以内的新鲜蛋,贮放时间超过天,孵化率下降4%、孵化期延长30分钟。保存种蛋的适宜温度是12~16。存放种蛋要小头向上。种蛋必须经过消毒方可入孵,消毒可用%新洁尔灭溶液喷洒蛋面,或用%高锰酸钾溶液浸洗钟。种蛋入孵时一定要大端向上。由孵化机转移到出雏盘的过程叫落盘,一般鸡胚18~19次,将脐部收缩良好、绒毛已22~25干的雏鸡捡出来。捡出的雏鸡放有隔的雏箱或雏篮内,随后再放在的暗室里,使雏鸡充分休息,准备售出或接运。千万不能挤堆存放,以免因过度拥挤闷热死亡。人工助产对胚胎出壳有困难的均应该进行人工助产。助产时要轻轻剥离蛋壳,注意保护血管,如过干时可用温水湿润后再剥离,一旦胚胎头颈露出,估计可自行挣脱出壳时,助产即可停止,千万不可强行剥离蛋壳。孵化条件控制温度立体孵化器孵化种蛋的适宜温度为37~。在孵化时应先定好温度,使之在适宜温度范围内;在孵化过程中每隔次,尽力保持温度平稳。如温度忽高忽低就要调整孵化器的恒温调节器,温度范围之内。控制湿度孵化前期相对湿度保持在55%~60%,以保证胚胎受温均匀,30%~55%,以利于水分的蒸使温度平稳在适宜利于形成尿囊液和羊水;孵化中期相对湿度保持在发;孵化后期,则应把相对湿度提高到雏鸡破壳,当雏鸡出壳达注意事项65%~70%;在高湿度环境中,更有利于75%。20%以上时,相对湿度保持夏天孵化器内温度容易上升,应当把进气孔和出气孔全部打开。其它季节,特别是冬季,孵化器温度较难保持,在第一批孵蛋的前期因胚胎尚小,可以从蛋内得到代谢氧,故不需要外界氧气,可把所有的通气孔关闭,这样,机内温度上升快且易保持温度平稳,同时还可节省能源。如果是连续孵化,机内有各期的胚蛋,这时就应该打开进、出气孔,实行连续换气,特别是在机内出雏的情况下,更要持续换气,否则,正在破壳的胚胎或已出壳的鸡雏就会闷死。翻蛋能促进胚胎运动,保持胎位正常,使胚蛋各部位受温均匀,从而保证胚胎正常发育,防止胚胎和蛋壳膜粘连。为此,从入孵的第一天起,每天定时翻蛋。实践证明,每隔转为后倾45度处)时,其孵化效果最好。翻蛋要稳而均,当孵化机内的温度适当而均匀时就不必晾蛋。当机内温度偏高或胚胎发育偏快时,则要晾蛋。若机内温度偏低,则对孵化有害无益。因此,晾蛋要根据不同孵化机具、不同胚龄对温度的具体要求灵活掌握。饲养管理接雏前准备A.前五天喷洒消毒;铺平垫料或垫网,准备小料桶、水桶每40-50只各一个。把鸡舍使用的料桶、水桶和其他用品放置鸡舍。关闭门窗,每立方米用30ml甲醛与15克高锰酸钾混合产生化学反应熏蒸消毒,闭封24小时。安装炉具,使育雏舍升温,观察情况,达不到温度要求,采取增加炉子或电暖的补救方法。育雏升温,温度区温度达到约高地面15公分)湿度要求65%,如达不到要求可增加湿帘、蒸水等办法。35(温度表与鸡背等高也就是说温度表大准备20公斤凉开水27左右(1000只鸡)与相应的雏鸡饲料。防止煤气泄漏,以防人、禽中毒发生。雏鸡饲养管理将鸡苗尽快放入育雏舍,育雏温度保持在鸡苗到舍后尽快喝上以备好的凉开水,一般饮用2-3小时后开始加料,要做到少加勤给,以刺激雏鸡尽快开食。用比较好优质饲料。光照23小时-24小时,用60瓦-100瓦的灯泡达到每平方米35-36,湿度65%。水中添加3%的葡萄天选团队糖供鸡自由饮观察鸡群,挑出残弱鸡,并做死亡记录,每天用温水消毒,让消毒喷头向上喷,撒落在鸡身上(消毒剂可用些含季胺盐类的与碘类的交替使用)喂料后把水桶全部撒掉,控一会水,冲刷水桶并加药,主要以预防大肠杆菌、沙门氏茵、脐炎等方面的抗生素,例如:恩诺沙星、头孢类、阿莫西林类,一般按说明量的数量增加一些,加其中的一种均可,按24小时饮水量的30%的,大约水量添加水,把一天的药分二次(上午一次,下午一次,中间饮清水)小时左右饮完,其它时间改换成清水。前三天任何时候都不能缺料或长时间断水。光照23小时,温度34-35,湿度65%。温度降低到33-34,湿度65%,用药消毒同上。按正常用水料外,做新城疫(鸡瘟)+传支(传染性支气管炎)二联活苗、摘鼻或点眼一滴,最好用进口疫苗,倍量匀可。也就是说1000只雏鸡用瓶-瓶/每瓶)做活苗的同时,颈皮下皮注射的新+支+流(鸡瘟感)每只鸡油苗。温度降低到32,光照21小时,湿度65%。将围栏扩大三分之一,增加活动面积。在饮水中加入预防呼吸道方面的药,例如:盐酸诺美沙星、泰乐菌素、泰好菌素、红霉素、多西环素等,按以上方法用药。观察鸡群,注意是否有血便,并使用例如:妥曲朱利、癸氧喹酯、磺胺氯吡嗪钠、地克朱利的球虫药治疗或预防,预防量按说明量,治疗可加大一些,一天一次。14天可安排做法氏囊疫苗,进口苗用倍至水或滴上均可。如饮水用法氏囊疫苗可提前控水小时,按全天饮水量的加入疫苗,疫苗前后不要消毒。育雏温度降低到30,光照20小时,增加活动面积带鸡消毒。继续观察鸡:呼吸道、白痢球虫方面的疾病。倍量,国产3-4注意法氏囊病前表现:如鸡群突然大批伏卧垫料上,不吃不喝,啄肛现象严重,并拉白色、黄色、米汤稀便,羽毛逆立、垂翅呆立,首先考虑此病。育雏舍温度降到26-28,坚持带鸡消毒每周3-4扩大围栏一倍,更换比较大些的水桶、每只鸡的料水位应在5-8可选择在(23选择在(2728日龄)再做法氏囊疫苗,用量与方法同第 育雏温度降到24-25,或自然温度、自然光照。 扩大围栏,或去掉围栏,或散养。 重点防治球虫、肠炎和流行性感冒。 成年鸡饲养管理 改换成鸡饲料,粗蛋白16%即可,一直降到 14%-12%。 44天再做新十支=联活苗, 倍量饮水,方法同上。以后每隔天做一次, 60 天做一次流感油苗。 光照时间只能缩短,不能延长,一直到做好卫生,消除舍水、料粪便。 40-45定期用药,防治大肠杆菌,呼吸道、新城疫、禽流感、传支。 100 天左右驱虫一次,主要是线虫、绦虫。例如:伊位菌素、卡白等药。 光照 第一周为 23 小时,然后每周减 小时,直至达到正常的日夜交替即可。免疫程序 以后每隔40 倍量饮水做新城疫+传支一次;每隔3.成本核算 种蛋 60 天做禽流感肌注。 元/枚(疆内没有,需从省外调,且孵化后需自行鉴定公母,并在出 雏当日注射马立克氏疫苗,孵化时需要有专人看护,还需要有孵化器和场地) 元/只(公鸡价格,疆内没有,从省外调,阿勒泰当地一般都是从西安引进,别的地区也有从山东,广西,江苏等地引进,鸡苗走空运,损耗由个人 承担,引进的可以进行性别选择, 可选全部公鸡或者全部母鸡, 且不用做马立克 氏疫苗) 成鸡市场价格 饲料成本 30 kg,出栏体重:,每只价格 60-75 3:1,按每只鸡体重为2kg,消耗 芦花鸡料肉比在阿勒泰当地为 饲料 6kg。前期( 0-21 ,中期(22-42 2kg,后期(43 天康黄羽鸡饲料为标准计算:前期元,中期元,后期元。每只鸡出栏的饲料成本为元。 天康黄羽鸡饲料价格: 610S /kg玉米:元 /kg,玉米面:元 /kg,油渣:元 kg(现在的行情)用药成本 水电煤成本 人工费用 孵化器、场地等?最终成本 自行孵化:元 水电煤、人工费用、孵化器、场地等均未计算在内购买鸡苗:元

脚注信息
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